1.  Marinovaný losos s bylinkami, citrusmi a dijónskym dresingom
2.  Rajčinová polievka s pečenou cviklou, bazalkovým pestom a parmezánom
3.  Pestrá konfitovaná zeleninka sous vide s vajíčkom a parmezánovou espumou
4. Šafránové tagliatelle so špargľou, reďkovkou, cuketou a hoblinami syra Pecorino
5.  Dusené teľacie líčka na červenom víne so zemiakovou kašou
6. Jablkové suflé s orieškovým semifredom

Cena menu: 39€